"Quem compra essa ideia joga dinheiro fora, se ilude com um caminho fácil para a perda de peso e acaba se decepcionando."
Márcio Mancini, endocrinologista da SBEM e chefe do grupo de obesidade do Hospital as Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
Resolvi então, experimentar o tal óleo de coco.
Bom é o seguinte, no meu caso não fez diferença alguma. Eu tenho uma rotina de exercícios físicos constante e uma alimentação bem saudável...tenho meus dias de comilona também, ninguém é d ferro né rs. Mas no geral tenho hábitos de alimentação bem regradinhos.
Não sei se por conta disso o óleo não deu em nada. Nem ajudou nem atrapalhou, usei por um mês
Neste post falaremos de :
Quantidade ideal
Óleo de coco X óleo de coco virgem
Cápsulas de óleo de coco virgem
Quantidade ideal
Demais indicações
Quantidade ideal
Nutricionista Adriana Castro aconselha a ingestão de até quatro colheres de sopa por dia.
“Essa quantidade diminui o apetite e favorece a perda de peso, já que eleva o gasto energético do organismo. Quem segue dietas com restrição de gorduras deve começar com uma dose de meia colher de sopa ao dia e aumentar o consumo gradualmente”, pondera. Ela reforça que o óleo de coco não é um medicamento e, sim, um alimento complementar. Sendo assim, é preciso consumi-lo todos os dias para perceber os benefícios.
Combinação com outros alimentos
Segundo Adriana, “o óleo de coco virgem tem sabor agradável e pode ser consumido puro. Ele também não altera o sabor de outros alimentos, o que permite usá-lo em substituição ao óleo de soja ou canola, e ainda misturá-lo em sucos e vitaminas, como tempero para saladas ou na receita de bolos e doces”. O nutrólogo Guilherme Giorellicompleta: “Nas refeições ricas em carboidrato, o óleo de coco virgem pode diminuir o índice glicêmico da refeição, deixando o prato mais saudável”.
Óleo de coco X óleo de coco virgem
Refinado é obtida a partir do coco seco (sem umidade), chamado de copra, e não mantém suas propriedades benéficas.
Virgem é obtido, por processos físicos, a partir de cocos frescos (de casca marrom) e úmidos. O alimento passa pelas etapas de prensagem e filtração, preservando seus fitoquímicos naturais”, diz Adriana Castro. A nutricionista informa que o óleo virgem pode ser preparado em casa.
Quanto ao veredicto, com relação a capacidade de ajudar no emagrecimento:
Cápsulas de óleo de coco virgem
Guilherme diz que “as cápsulas de coco ainda necessitam de estudos clínicos para comprovar sua ação benéfica”.
Demais indicações
De acordo com Adriana, o óleo de coco virgem é capaz de prevenir certas doenças. “De todas as gorduras vegetais, a de coco apresenta a maior concentração de ácido láurico - mesmo ácido graxo presente no leite materno. O óleo de coco virgem melhora a absorção dos nutrientes, elevando todas as defesas do organismo. Ele também age na prevenção e no combate de fungos, como a cândida, e parasitas, como a giárdia”, complementa. A nutricionista diz que o óleo também regula a função intestinal, combate a fadiga crônica e a fibromialgia e ajuda no controle da diabetes, já que não estimula a liberação de insulina.Quanto ao veredicto, com relação a capacidade de ajudar no emagrecimento:
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